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Interview mit...
Sedef Atasoy
Sedef Atasoy ist die stv. Hauptgeschäftsführerin der IHK Flensburg. Zurzeit begleitet sie das DI Tourismusforschung bei dem Projekt "Mitarbeitendenzufriedenheit Tourismus Schleswig-Holstein".
Was hat Dich und die IHK dazu bewegt, das Thema Mitarbeiterzufriedenheit in Hotellerie und Gastronomie gemeinsam mit uns anzustoßen?
Die Hotellerie und das Gastgewerbe leben von engagierten Mitarbeitenden – sie sind das Herzstück der Branche. Die gezielte Erfassung der Mitarbeitendenzufriedenheit ist ein wesentlicher Bestandteil der Tourismusstrategie SH 2030, in der Mitarbeitergewinnung und -bindung ein zentrales Handlungsfeld darstellt. Mit der Befragung wollen wir sichtbar machen, was Beschäftigte in der Branche bewegt – und Betriebe dabei unterstützen, Arbeitszufriedenheit und Motivation zu fördern. Die Kombination aus wissenschaftlicher Expertise, praxisorientiertem Wissen und langjähriger Erfahrung macht euch zu einem wertvollen Partner dieser Umfrage und auch vieler anderer Projekte. Wir schätzen die Zusammenarbeit sehr und arbeiten gerne mit euch.
Worin siehst Du die größte Chance, wenn Betriebe offen über die Stimmung in ihren Teams sprechen?
Die größte Chance liegt darin, dass Offenheit über die Stimmung im Team Veränderungen ermöglicht. Regelmäßige Befragungen geben Betrieben wertvolles Feedback und helfen, Probleme frühzeitig zu erkennen – etwa bei Arbeitsbelastung, Führung oder Entwicklungsmöglichkeiten. Das zeigt den Mitarbeitenden, dass ihre Meinung zählt und schafft Vertrauen. So können gezielt Lösungen entwickelt werden, die das Arbeitsklima verbessern, die Motivation stärken und die Mitarbeiterbindung fördern. Offenheit schafft den Raum, in dem Betriebe erfolgreiche Strategien zur Mitarbeitergewinnung und -bindung entwickeln könne.
Was wünschst Du Dir, dass die Umfrage in den Betrieben langfristig bewirkt?
Mitarbeitendenzufriedenheit ist ein zentrales Ziel der Tourismusstrategie SH 2030 und ein wesentlicher Erfolgsfaktor für den Tourismus in Schleswig-Holstein. Ich wünsche mir, dass die Umfrage dazu beiträgt, die Zufriedenheit der Mitarbeitenden in der Branche nachhaltig zu fördern. Sie soll Betriebe dabei unterstützen, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, dass Mitarbeitende motiviert, bindet und hilft, dass sie gerne in der Branche arbeiten – heute und in Zukunft.
Und ganz persönlich: Was begeistert Dich selbst an der Arbeit mit und für die Tourismus- und Gastgewerbebranche am meisten?
Am meisten begeistert mich an der Arbeit mit und für die Tourismusbranche, wie vielseitig und lebendig sie ist. Es ist faszinierend, wie stark hier Menschen und Kultur zusammenkommen – und wie sehr die Mitarbeitenden mit ihrem Engagement den Gästen unvergessliche Erlebnisse ermöglichen. Die Branche entwickelt sich ständig weiter, und es macht mir großen Spaß, gemeinsam mit den Betrieben nachhaltige Lösungen zu finden, die sowohl den Mitarbeitenden als auch den Gästen zugutekommen. Es motiviert mich, die Branche dabei zu unterstützen, sich kontinuierlich zu verbessern und zukunftsfähig zu bleiben.
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