Prof. Dr. Bernd Eisenstein
Direktor | Professor für Touristische Nachfrage
Forschungsschwerpunkte
Aktuelle Forschungsschwerpunkte:
- Touristische Nachfrage
- Strategisches Tourismusmanagement
- Tourismusakzeptanz/Overtourism
- Geschäftsreisen
- Destination Branding
- Tourismusfolgen
Lehrthemen:
- Grundlagen des internat. Tourismus
- Forschungsorientierte Seminare
Funktionen und Mitgliedschaften
Funktionen
- Direktor des Deutschen Instituts für Tourismusforschung
- Zweitmitglied an der Europa-Universität Flensburg - International Institut of Management and Economic Education (IIM)
- Extraordinary Professor TREES (Tourism Research in Economics, Environs and Society) Northwest University (NWU; Republic of South Africa)
- Vorstandsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT)
- Mitglied im Beirat Tourismus Schleswig-Holstein (Wirtschaftsministerium Schleswig-Holstein)
- Mitglied der Jury des Tourismuspreises Brandenburg (Tourismusmarketing Brandenburg GmbH)
- Gutachter für die AQAS in Verfahren zur Neuakkreditierung von Bachelorstudiengängen
- Mitglied der Jury des International Travel BookAward 2025
Mitgliedschaften
- Arbeitskreis Tourismusforschung (AKTF) in der Deutschen Gesellschaft für Geographie (DGfG)
- Deutsche Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT)
- International Association of Scientific Experts in Tourism (AIEST)
- International Competence Network of Tourism Research and Education (ICNT)
- Mitglied im Forschungsbeirat des dwif e.V.
Präsentationen und Vorträge
Präsentationen und Vorträge
| 14.12.2023 | Zielgruppen für den Pfalz-Tourismus. Wieso denn überhaupt? Und Welche? Und Wie?; 2. Tourismustag der Pfalz, Maikammer |
| 09.11.2023 | Lebensqualität, Akzeptanz und Tourismus – Einsichten und Aussichten für Rheinland-Pfalz; 23. Tourismustag Rheinland-Pfalz, Mainz |
| 07.11.2023 | Image, Nachfrage und Potenziale von Busreisen in Deutschland; Jahreshauptversammlung des Bundes Deutscher Omnibusunternehmer (bdo); Berlin |
| 01.11.2023 | Die Bedeutung des Tourismus für den Harz – Ein Plädoyer; Harzer Tourismustag 2023, Nordhausen am Harz |
| 26.10.2023 | Tourismus und Lebensqualität; 5. Tourismustag der Hansestadt Wismar, Wismar |
| 12.05.2022 | mit S. Seeler: Tourismusakzeptanz in der Wohnbevölkerung – Zentrale Ergebnisse für Deutschland 2021, virtuelles Web-Seminar |
| 28.04.2022 | Potenziale im Busreisemarkt Deutschland – Ergebnisse aus der Destination Brand-Studienreihe im Rahmen der Messe Bus2 Bus; Future Forum - Fresh Travel, Berlin |
| 20.04.2023 | mit S. Seeler: Aktuelle Forschungsprojekte am DI Tourismusforschung, Tagung der Geschäftsführer der Landestourismusorganisationen, Brandenburg an der Havel |
| 15.02.2022 | Geschäftsreisen im Wandel – Ausgewählte Daten aus der Reiseanalyse Business im Rahmen der IHK-Woche des Tourismus NRW 2022, virtuelle Präsentation |
| 31.01.2022 | mit S. Seeler: Vorstellung der Projektergebnisse – LIFT-Projekt: Tourismus mit den Einheimischen vor Ort möglich machen, virtuelles Web-Seminar |
| 02.11.2021 | Vorstellung des Deutschen Instituts für Tourismusforschung; Treffen des Lions Club Dithmarschen, Meldorf |
| 20.09.2019 | 9+1 Zielgruppensegmentierung der deutschen Urlaubsreisenden – Marktforschungstreffen der Landestourismusorganisationen in Dresden |
| 12.02.2019 | Die wirtschaftliche Bedeutung des Tourismus in Schleswig-Holstein – Förderforum der FH Westküste Wirtschaftstour in Büsum |
| 11.02.2019 | Fränkischer Genuss und Kulinarik im Vergleich der (Wein)-Destinationen 9. Fränkisches Weintourismussymposium, Iphofen, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau |
| 28.01.2019 | Was ist Tourismus? – Akademischer Tag der Schule am Meer in Büsum |
| 21.01.2019 | Der touristische Markenwert des Schwarzwaldes Klausurtagung der Schwarzwald Tourismus GmbH, Donaueschingen |
| 10.11.2018 | Zwischen Effizienz, Erfolg und Work-Life-Balance: Reiseverhalten und Bedürfnisse deutscher Geschäftstouristen, St. Peter-Ording |
| 09.11.2018 | Führung von Destinationsmarken - Herausforderungen bis zur Unmöglichkeit?, Heide |
| Interessenbasierte Urlaubertypologie der Deutschen, Heide | |
| 04.11.2018 | Wirtschaftliche Bedeutung des Tourismus in Schleswig-Holstein, Heide |
| 30.10.2018 | Präsentation der Ergebnisse der Integrativen Studie Übernachtungsreisen mit dem Ziel Sachsen 2018, Dresden |
| 25.10.2018 | Neues aus der touristischen Marktforschung, Kassel |
| 12.09.2018 | Interessenbasierte Zielgruppenauswahl für Baden-Württemberg, Stuttgart |
| 26.06.2018 | Interessenbasierte Zielgruppensegmentierung der deutschen Inlandsurlauber, Stuttgart |
| 17.–18.05.2018 | DestinationBrand Themenauswertung, Koblenz |
| 16.05.2018 | DestinationBrand - Ergebnisse für die deutschen Weinregionen, Mainz |
| 03.05.2018 | Gartendestination Bodensee - als Marke aufbauen? Gartentourismus als Chance? Was sagt die Marktforschung?, Lindau |
| 12.01.2018 | Ziel- und Kennzahlensystem für die touristischen Regionen Brandenburgs, Potsdam |
| 11.01.2018 | Hemmnisse und Erfolgsfaktoren der Entwicklung zur Weintourismusdestination Württemberg, Neckarwestheim |
| 19.09.2017 | Tourismusregion Niederrhein: Erfolgsfaktoren und Hemmnisse der interkommunalen Zusammenarbeit. Vortrag am IHK Tourismusforum, Mönchengladbach |
| 10.08.2017 | mit L. S. Becker (Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung): Wirtschaftsfaktor Tourismus - Erstes Tourismussatellitenkonto für Niedersachsen. Präsentation bei der 5. Tourismuswerkstatt Niedersachsen, Hannover |
| 06.07.2017 | DESTINATION BRAND 16 Die Themenkompetenz: Vorstellung der Studienergebnisse für die Weingebiete des Deutschen Weininstituts. Präsentation bei der Sitzung des Marketingausschusses des Deutschen Weininstitutes, Bodenheim |
| 11.05.2017 | mit A. Köchling: Erfolgskontrolle und die Messung der Wirkung von Tourismusorganisationen –Auf dem Weg zum kennzahlengestützten Destinationsmanagement. Präsentation im Marketingausschuss der Deutschen Zentrale für Tourismus e.V., Frankfurt am Main |
| 27.04.2017 | Quo vadis Tourismus – und was könnte das für uns bedeuten? Einblicke aus Marktforschung und Wissenschaft. Präsentation am 23. Bädertag Mecklenburg-Vorpommerns, Ueckermünde |
| 02.03.2017 | Touristische Entwicklungsstrategie. Vortrag im Kreistag des Landkreises Germersheim, Rülzheim |
| 30.11.2016 | Globalisierung im Tourismus - Internationale Reiseströme, regionale Chancen, Tourismustag Schleswig-Holstein, Lübeck |
| 02.05.2016 | Kätzchen, Löwe oder doch was Anderes? Der Bodensee im touristischen Wettbewerb, Marktforschungstag Bodensee, Konstanz |
| 17.02.2016 | Tagestourismus in Norddeutschland - was sagt die Marktforschung? Tourismuspreisverleihung 2016, Hamburg |
| 13.11.2015 | „Gesundheitstourismus in Baden-Württemberg – Potenziale und Ergebnisse aus der Studie Destination Brand“, Baden-Württembergischer Bädertag 2015, Bad Mergentheim |
| 12.11.2015 | „Das Tourismus Satellitenkonto für Nordrhein-Westfalen (zusammen mit Anselm Mattes, DIW Berlin)“, Tourismustag NRW 2015, Köln |
| 19.07.2015 | „Wer macht in Hessen Urlaub? Zielgruppen, Themen, Marktpotenziale“, Hessischer Tourismustag, Wiesbaden |
| 21.05.2015 | „Erfolgsfaktoren und Hemmschwellen der kooperativen Destinationsentwicklung“, 1. Tourismustag am Niederrhein; Niederrhein Tourismus GmbH, Kalkar |
| 20.04.2015 | „Die reiseverhaltensbasierte Zielgruppensegmentierung für den Rheinland-Pfalz Tourismus“, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH / Regionalkonferenz, Koblenz |
| 25.02.2015 | „Ergebnispräsentation Beziehungsmatrix Schwarzwald-Tourismus“, Aufsichtsratssitzung der Schwarzwald Tourismus GmbH, Offenburg |
| 23.02.2015 | „Tourismuspotenzial Württemberg – Ergebnisse der DestinationBrand Studienreihe unter besonderer Berücksichtigung des Weintourismus“, Weintourismustag Württemberg 2015; Heilbronner Land Tourismus, Neckarwestheim |
| 14.11.2014 | „25 Jahre Dithmarschen Tourismus e.V. – der Blick geht nach vorne“. Dithmarschen Tourismus e.V., Heide |
| 13.11.2014 | „Typologie der Rheinland-Pfalz-Gäste – Ergebnisse einer reiseverhaltensbasierten Zielgruppensegmentierung“. Wirtschaftsministerium Rheinland-Pfalz - Tourismustag Rheinland-Pfalz. Simmern |
| 16.07.2014 | „Das Reiseziel Schwarzwald – eine starke Marke im globalen Wettbewerb“. Schwarzwald Tourismus GmbH, Müllheim |
| 11.07.2014 | „Die Deutschlandreisen der Niederländer“. Auftrag verschiedener Bundesländer. Hannover |
| 10.06.2014 | „Strategische Positionierung des Reiseziels Duisburg“. Duisburg Marketing GmbH, Duisburg |
| 02.06.2014 | „Die neue Zielgruppensegmentierung für den Schleswig-Holstein-Tourismus.“, Wirtschaftsministerium Schleswig-Holstein, Rendsburg |
| 28.05.2014 | „Die Zukunft der touristischen Marktforschung in NRW“, NRW Tourismus e.V., Düsseldorf |
| 05.03.2014 | mit B. Lechner: „GfK/IMT DestinationMonitor Deutschland“, GfK / Internationale Tourismusbörse (ITB), Berlin |
| 18.12.2013 | „Die deutschen Weinbauregionen – Ergebnisse aus Destination-Brand 2013“, Deutsches Weininstitut e.V., Mainz |
| 20.11.2013 | „Demographischer Wandel und Tourismus – Ausblick und Konsequenzen für das Destinationsmanagement“, Wirtschaftsministerium Rheinland-Pfalz, Bitburg |
| 04.10.2013 | „Zielgruppensegmentierung für den Schleswig-Holstein-Tourismus - Ergebnisüberblick“, Wirtschaftsministerium S.-H., Kiel |
| 11.07.2013 | „Der GfK/IMT-Destinationsmonitor und die Nutzung für die Regionen“, Tourismusmarketing Baden-Württemberg GmbH, Stuttgart |
| 10.06.2013 | „Kulturinteressierte und Alltagsflüchtlinge – eine Typologie der Berlin-Gäste“, Tag des Tourismus, Berlin |
| 28.05.2013 | „Griechenland im touristischen Wettbewerb – was sind die Erfolgsfaktoren?“, Deutsche Botschaft Athen, Athen |
| 22.05.2013 | „GfK/IMT DestinationMonitor – Die Bedeutung des Inlandstourismus in den Regionen Niedersachsens 2012 – Interpretationsansätze“, 12. Mafo-Workshop Tourismusmarketing Niedersachsen, Hannover |
| 08.03.2013 | „UNESCO-Welterbe – Nachhaltiger Kultur- und Naturtourismus“, DZT-Expertenrunde, ITB, Berlin |
| 22.11.2012 | Erfordernisse von Netzwerken im Destinationsmanagement - Theorie und Praxis. Tourismustag Schleswig-Holstein, Damp |
| 21.06.2012 | Chancen und Perspektiven des Ruhr-Tourismus -Aktuelle Herausforderungen, Ruhr IHK, Oberhausen |
| 28.03.2012 | Kulturtourismus -was sagt die Marktforschung, Fachforum Kulturtourismus Schleswig-Holstein, Kiel |
| 16.03.2012 | Wein und Tourismus - Empirische Befunde aus der Marktforschung, 5. Deidesheimer Gesprächen zur Sprach- und Kulturgeschichte, Deidesheim |
| 09.03.2012 | Die neue Zielgruppensegmentierung für den Brandenburg-Tourismus, TourismusMarketing Brandenburg GmbH, Berlin |
| 14.02.2012 | Wirtschaftliche Bedeutung des Geschäftsreisetouismus in Schleswig-Holstein, IHK Schleswig-Holstein, Heide |
| 25.01.2012 | Kennzahlengestütztes Destinationsmanagement, Mannheim Marketing GmbH |
| 08.12.2011 | Ergebnisse der Auslandsmarktanalyse, Hamburg Tourismus GmbH |
| 16.11.2011 | Das Marktforschungskonzept für den Sachsen-Anhalt-Tourismus, Marketingbeirat der IMG Sachsen-Anhalt, Magdeburg |
| 10.10.2011 | Der DestinationsMonitor von GfK & IMT, Bund-Länder-Ausschuss Tourismus, Boppard |
| 09.08.2011 | Kennzahlengestütztes Destinationsmanagement, Badenweiler Thermen und Tourismus GmbH |
| 06.07.2011 | Die Marke als Vorteil im Wettbewerb der Destinationen, Sparkasse Westholstein, Itzehoe |
| 09.06.2011 | Systematische Marktforschung im Tourismus für die Städte im Ruhrgebiet, Essen |
| 25.02.2011 | Entwicklung des Tourismus in Norddeutschland, Gut Apeldör |
| 28.01.2011 | DestinationsMonitor und T-Fis, Geschäftsführertreffen der Landesmarketingorganisationen, List/Sylt |
| 25.01.2011 | DestinationBrand 09 - Wie stark ist die Marke „Holsteinische Schweiz"? Zweckverband Tourismus Holsteinische Schweiz, Eutin |
| 24.01.2011 | Städtetourismus im Wettbewerb, DEHOGA-Kreisverband Wolfsburg |
| 20.01.2011 | Vorstellung der Studien Destination Brand 09 und Destination Brand 10, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH, Koblenz |
| 03.12.2010 | Destinationbrand 10, Themenkompetenz deutscher Urlaubsziele - Ergebnisse für den Chiemgau, Traunstein. |
| 16.11.2010 | Kundenzufriedenheitsanalyse Zollverein – Ergebnispräsentation, Essen |
| 15.11.2010 | Destinationbrand 10, Ergebnisse für das Ruhrgebiet, Oberhausen |
| 04.11.2010 | Destinationbrand 09, Ergebnisse für die Nordsee und die Teilregionen, Husum |
| 29.10.2010 | Destinationbrand 09, Lübeck |
| 26.10.2010 | Wirtschaftliche Effekte des Tourismus im Reisegebiet Nordsee - Kennziffern und Methodik, Heide |
| 24.09.2010 | Kennzahlengestütztes Destinationsmanagement, Amrum |
| 15.07.2010 | T-Fis als Evaluationsinstrument der Destinationsentwicklung, Erfurt |
| 09.07.2010 | T-Fis Saarland, Saarbrücken |
| 01.07.2010 | Destinationbrand 09, Die Marke Ruhrgebiet, Moers |
| 07.06.2010 | Wie stark sind die Marken Lübeck und Travemünde?, Lübeck |
| 18.05.2010 | Touristisches Marktforschungskonzept NRW, Düsseldorf |
| 10.05.2010 | Tourismus in der Region im globalen Wettbewerb, Meldorf |
| 29.04.2010 | Die Marke Fränkisches Seenland im Fokus der deutschen Urlaubsgäste, Weißenburg/Bayern |
| 27.04.2010 | Hintergründe und Bedeutung der Initiative ServiceQualität Deutschland in Schleswig-Holstein, Kiel |
| 15.04.2010 | Kundenzufriedenheitsanalyse Zeitreisen, Hamburg |
| 14.04.2010 | T-Fis Niedersachsen, Wolfsburg |
| 29.03.2010 | Balance Score Card für die Destination Schleswig-Holstein, Kiel |
| 25.03.2010 | Destinationbrand 09, Kaiserstuhl, Breisach |
| 16.03.2010 | T-Fis Brandenburg, Potsdam |
Konferenzbeiträge
| 24.11.2023 | mit P. Thaden und S. Groß: Die touristische Forschungslandschaft in Deutschland. Eine Netzwerkanalyse der TourismusprofessorInnen an deutschen Hochschulen; Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT), Innsbruck |
| 08.-10.11.2023 | mit C. Eilzer: Moderation: 6. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft, Deidesheim |
| 16.06.2023 | mit S. Dornheim: Zeitliche Entwicklung von Urlaubsinteressenspotenzialen. Eine Langzeitauswertung der DestinationBrand Studienreihe; Jahrestagung des Arbeitskreises Tourismusforschung der Deutschen Gesellschaft für Geographie, Saarbrücken |
| 15.06.2023 | mit S. Seeler: Perspektivenwechsel in der Lebensqualitätsforschung. Beitrag des Tourismus zur Lebensqualität der Einheimischen; Jahrestagung des Arbeitskreises Tourismusforschung der Deutschen Gesellschaft für Geographie, Saarbrücken |
| 12.06.2023 | mit S. Seeler: Who is my Guest? Psychographic approaches in tourism and beyond; International Competence Network of Tourism Research and Education (ICNT), Helsinki |
| 20.05.2022 | mit S. Seeler: Stagnierende Tourismusakzeptanz und die Ohnmacht der gegenwärtigen DMO; Jahrestagung des Arbeitskreis Tourismusforschung der Deutschen Gesellschaft für Geographie, St. Peter-Ording |
| 19.05.2022 | mit D. Aidley: Räumliche Mobilität – Einstellungen im Wandel? Jahrestagung des Arbeitskreis Tourismusforschung der Deutschen Gesellschaft für Geographie, St. Peter-Ording |
| 04.-05.11.2021 | Moderation: 5. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft, Deidesheim |
| 04.11.2021 | mit S. Seeler: Tourismus als Treiber der Lebensqualität – Wahrnehmungen der einheimischen Bevölkerung; 5. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft, Deidesheim |
| 28.10.2021 | Moderation: Session 3, Jahrestagung des Arbeitskreises Tourismusforschung der Deutschen Gesellschaft für Geographie, Berlin |
| 28.10.2021 | mit A. Köchling, J. Reif: Der Einfluss von Covid-19 auf den Städtetourismus: vom Over- zum Undertourism? Jahrestagung des Arbeitskreises Tourismusforschung der Deutschen Gesellschaft für Geographie, Berlin |
| 18.08.2021 | mit J. Arnegger, H. Job, M. Woltering: Protected area labels as brands in tourism: Insights from Germany; 10th International Conference on Monitoring and Management of Visitors in Recreational and Protected Areas, online |
| 15.11.2019 | The dark side of business travel: Negative Folgen durch Geschäftsreisen, Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft, Deggendorf |
| Overtourism?! Belastungen identifizieren, Einwohner mitnehmen – Erkenntnisse aus einer bundesweiten Umfrage zum Tourismusbewusstsein der deutschsprachigen Bevölkerung, Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft, Deggendorf |
|
| 14.11.2019 | Die Erhebung und Kategorisierung von Strandwandererlebnissen auf Sylt und deren Nutzen für das Destinationsmarketing, Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft, Deggendorf |
| 23.5.2019 | Chair Session 3B bei der Jahrestagung des Arbeitskreises Tourismusforschung in der Deutschen Gesellschaft für Geographie (DGfG) |
| 23.05.2019 | Moderation: Session 3B (mit drei wissenschaftlichen Vorträgen) – Jahrestagung des Arbeitskreises Tourismusforschung der Deutschen Gesellschaft für Geographie |
| 19.11.2018 | Target Group Segmentation 2.0: A Solely Interest-based Target Group Segmentation of German Tourists, Potchefstrom - Südafrika |
| 23.06.2016 | Look back on 10 years of ICNT and outlook, 10th Conference of the international Competence Network of tourism research and education, Heide |
| 13.10.2016 | Benchmark des Tourismus in den Bundesländern , Geschäftsführerkonferenz der Landestourismusorganisationen, Koblenz |
| 03.12.2015 | „Neues aus der Marktforschung – T-Fis, Geschäftsreiseanalyse und weiteres“, Geschäftsführerkonferenz der Landesmarketingorganisationen, Leipzig |
| 04.05.2012 | Tragfähige Organisationsstrukturen für Regionalentwicklung, Tourismus und Weinbau, 1. Naturgarten Kaiserstuhl Konferenz, Oberbergen |
| 15.02.2011 | Warum brauchen wir eine LTO? Regionalkonferenz Dithmarschen Tourismus e. V., Meldorf |
Publikationen
Publikationen
Monografien
| 2022 | Eisenstein, B. und Scherhag, K. (Hrsg.) (2022): Images, Branding und Reputation von Destinationen – Herausforderungen erfolgreicher Markenführung; Erich Schmidt Verlag. Berlin. |
| 2021 | Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.) (2021): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München. |
| Schulz, A., Eisenstein, B., Gardini, M. A., Kirtsges, T. und Berg, W. (Hrsg.) (2021): Grundlagen des Tourismus. 3. vollständig überarbeitete und ergänzte Auflage. Berlin/Boston. | |
| 2020 | Reif, J. und Eisenstein, B. (Hrsg.) (2020): Tourismus und Gesellschaft. Kontakte – Konflikte – Konzepte. Berlin (Schriften zu Tourismus und Freizeit, 24). |
| 2019 | Eisenstein, B., Reif, J., Schmücker, D., Krüger, M. und Weis, R. (2019): Geschäftsreisen. Merkmale, Anlässe, Effekte. München. |
| 2017 | Eisenstein, B. (Hrsg.) (2017): Marktforschung für Destinationen. Grundlagen – Methoden – Praxisbeispiele. Berlin. |
| Eisenstein, B., Eilzer, C. und Dörr, M. (Hrsg.) (2017): Demografischer Wandel und Barrierefreiheit im Tourismus: Einsichten und Entwicklungen. Ergebnisse der 2. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. FRankfurt am Main (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 13). | |
| Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.) (2017): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München. | |
| 2015 | Eisenstein, B., Eilzer, C. und Dörr, M. (Hrsg.) (2015): Kooperation im Destinationsmanagement: Erfolgsfaktoren, Hemmschwellen, Beispiele. Ergebnisse der 1. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Frankfurt am Main (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 10). |
| Lück, M., Velvin, J. und Eisenstein, B. (Hrsg.) (2015): The Social Side of Tourism: The Interface between Tourism, Society, and the Environment. Answers to Global Questions from the International Competence Network of Tourism Research and Education (ICNT). Frankfurt am Main (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 9). | |
| 2014 | Eisenstein, B. (2014): Grundlagen des Destinationsmanagements. 2. Auflage. München. |
| Schulz, A., Berg, W., Gardini, M. A., Kirstges, T. und Eisenstein, B. (2014): Grundlagen des Tourismus: Lehrbuch in 5 Modulen. 2. Auflage. München. | |
| 2011 | Antz, C., Eisenstein, B. und Eilzer, C. (Hrsg.) (2011): Slow Tourism: Reisen zwischen Langsamkeit und Sinnlichkeit. München (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 6). |
| Eilzer, C., Arlt, W. G. und Eisenstein, B. (Hrsg.) (2011): Global experiences in tourism; Proceedings of the International Competence Network of Tourism Management (ICNT). München (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 5). | |
| 2010 | Eisenstein, B. (2010): Grundlagen des Destinationsmanagements. München. |
| Schulz, A., Berg, W., Gardini, M. A., Kirstges, T. H. und Eisenstein, B. (2010): Grundlagen des Tourismus: Lehrbuch in 5 Modulen. München. | |
| 2008 | Eilzer, C., Eisenstein, B. und Arlt, W.G. (Hrsg.) (2008): National Parks and Tourism. Answers to a Global Question from the International Competence Network of Tourism Management (ICNT). München (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 3). |
| 2005 | Dettmer, H., Eisenstein, B., Gruner, A., Hausmann, T., Kaspar, C., Oppitz, W., Pircher-Friedrich, A. M. und Schoolmann, G. (2005): Managementformen im Tourismus. München: Oldenbourg Wissenschaftsverlag. |
| 1995 | Eisenstein, B. (1995): Wirtschaftliche Effekte des Fremdenverkehrs. Dissertation. 2. Auflage. Trierer Tourismus-Bibliographien. Trier: Selbstverlag der Geographischen Gesellschaft Trier. |
Buchbeiträge
| 2024 | Köchling, A. und Eisenstein, B. (2024): Supporting sustainable destination development through branding: Opportunities and challenges. In: M. Pillmayer, M. Karl und M. Hansen: Tourism Destination Development: A Geographic Perspective on Destination Management and Tourist Demand. De Gruyter. S. 105-124. https://doi.org/10.1515/9783110794090-006 |
| 2023 | Seeler, S., Eisenstein, B., Tautscher, M. und Schäuble, N. (2023): Psychographische Zielgruppensegmentierung im Tourismus – Verschneidung der Sinus-Milieus und BeST Urlaubertypen. In: Bandi Tanner, M., Wirth, S. und Roller, M. (Hrsg.): Klimaschutz und Nachhaltigkeit im Tourismus: Entwicklungen und Umsetzungsstrategien. (= Schriften zu Tourismus und Freizeit, 27). Berlin, 99-115. |
| Seeler, S. und Eisenstein, B. (2023): Tourismus als Treiber der Lebensqualität – Wahrnehmungen der einheimischen Bevölkerung. In: Eilzer, C. / Harms, T. / Dörr, M. (Hg.) (2023): Resilienz als Erfolgsfaktor im Tourismus. Beiträge aus Wissenschaft und Praxis zur Entwicklung von Destinationen. Schriftenreihe des Deutschen Instituts für Tourismusforschung. Band 2. Erich Schmidt Verlag. S. 137-164. DOI 10.37307/b.978-3-503-21260-6.06. | |
| 2022 | Eisenstein, B.; Dornheim, S. (2022): Gartentourismus. Was sagt die Marktfoschung. In: Christian Antz und Steffen Wittkowske (Hg.): Gärten und ihre Gäste. Analysen, Fakten, Trends. 1. Auflage. Konstanz: UVK, S. 359–373. |
| Eisenstein, B. (2022): Die Besonderheiten von Destinationen: „The Limits of Destination Branding“. In: Eisenstein, B. und Scherhag, K. (Hrsg.): Images, Branding und Reputation von Destinationen: Herausforderungen erfolgreicher Markenentwicklung. Berlin, 237–286. | |
| Eisenstein, B. (2022): „The Rise of Destination Brands”: Destinationsmarken als Antwort auf den intensivierten Wettbewerb der Reiseziele. In: Eisenstein, B. und Scherhag, K. (Hrsg.): Images, Branding und Reputation von Destinationen: Herausforderungen erfolgreicher Markenentwicklung. Berlin, 65–107. | |
| Eisenstein, B. und Scherhag, K. (2022): Einführung. In: Eisenstein, B. und Scherhag, K. (Hrsg.): Images, Branding und Reputation von Destinationen: Herausforderungen erfolgreicher Markenentwicklung. Berlin, 15–21. | |
| Eisenstein, B. und Scherhag, K. (2022): Fazit und Ausblick. In: Eisenstein, B. und Scherhag, K. (Hrsg.): Images, Branding und Reputation von Destinationen: Herausforderungen erfolgreicher Markenentwicklung. Berlin, 353–365. | |
| Seeler, S., Eisenstein, B. und Horster, E. (2022): Image? Marke? Reputation! In: Eisenstein, B. und Scherhag, K. (Hrsg.): Images, Branding und Reputation von Destinationen: Herausforderungen erfolgreicher Markenentwicklung. Berlin, 337–352. | |
| 2021 | Eilzer, C. / Harms, T. und Eisenstein, B. (2021): Die Erhebung und Kategorisierung von Strandwandererlebnissen auf Sylt und deren Nutzen für das Destinationsmarketing. In: Brandl, S., Berg, W., Herntrei, M., Steckenbauer, G. C. und Lachmann-Falkner, S. (Hrsg.): Tourismus und ländlicher Raum. Innovative Strategien und Instrumente für die Zukunftsgestaltung. Berlin. (Schriften zu Tourismus und Freizeit, 25), 103–122. |
| Eisenstein, B. (2021): Destinationen. In: Schulz, A., Eisenstein, B., Gardini, M. A., Kirstges, T. H. und Berg, W. (Hrsg.): Grundlagen des Tourismus. 3. Auflage. Berlin/Boston, 369–424. | |
| Eisenstein, B. (2021): Einführung. In: Schulz, A., Eisenstein, B., Gardini, M. A., Kirstges, T. H. und Berg, W. (Hrsg.): Grundlagen des Tourismus. 3. Auflage. Berlin/Boston, 1–72. | |
| Eisenstein, B. (2021): Internationaler Tourismus: Weltweites Reisen als Rahmenbedingung für den Deutschlandtourismus. In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 24–25. | |
| Eisenstein, B. (2021): Touristische Nachfrage. In: Schulz, A., Eisenstein, B., Gardini, M. A., Kirstges, T. H. und Berg, W. (Hrsg.): Grundlagen des Tourismus. 3. Auflage. Berlin/Boston, 73–132. | |
| Eisenstein, B., Köchling, A., Reif, J., Schmücker, D. und Seeler, S. (2021): Tourismus in Zeiten der Corona-Pandemie: Ein Virus erschüttert das System Tourismus. In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 14–22. | |
| Eisenstein, B. und Reif, J. (2021): Saisonalität im Deutschlandtourismus: Problemzone Küste. In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 162–163. | |
| Eisenstein, B. und Reif, J. (2021): Tourismus an der Küste: Badetourismus made in Germany. In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 48–49. | |
| Eisenstein, B. und Schmücker, D. (2021): Overtourism?! Zur Tourismusakzeptanz der Bevölkerung in Deutschland. In: Brandl, S., Berg, W., Herntrei, M., Steckenbauer, G. C. und Lachmann-Falkner, S. (Hrsg.): Tourismus und ländlicher Raum: Innovative Strategien und Instrumente für die Zukunftsgestaltung. Berlin. (Schriften zu Tourismus und Freizeit, 25), 33–50. | |
| Eisenstein, B. und Schmücker, D. (2021): Tourismusakzeptanz: Von Willkommenskultur bis zu Tourist Go Home! In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 168–169. | |
| Harms, T., Eisenstein, B. und Seeler, S. (2021): Wein und Tourismus: Eine Kombination mit vielen Vorteilen. In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 118–119. | |
| Köchling, A. und Eisenstein, B. (2021): Deutschlands Image als Reiseziel: Von Gastfreundschaft, kulturellem Erbe und Bier. In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 30–31. | |
| Krüger, M. und Eisenstein, B. (2021): Geschäftsreisetourismus: Reisen aus beruflichen Gründen. In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 40–41. | |
| Krüger, M. und Eisenstein, B. (2021): Ökonomische Auswirkungen des Tourismus: Ansätze zur Messung der touristischen Wirtschaftsleistung. In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 134–135. | |
| Schmücker, D. und Eisenstein, B. (2021): Klimawandel und Tourismus: Tourismus: Täter und Opfer. In: Eisenstein, B., Kampen, J., Weis, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. 2. Auflage. München, 166–167. | |
| 2020 | Eisenstein, B. und Harms, T. (2020): 9+1 - Die interessensbasierte Urlaubertypologie der Deutschen. Unter Mitarbeit von Ralf Trimborn. In: Reif, J. und Eisenstein, B. (Hrsg.): Tourismus und Gesellschaft. Kontakte – Konflikte – Konzepte. Berlin. (Schriften zu Tourismus und Freizeit, 24), 381–391. |
| Eisenstein, B., Kampen, J. und Reif, J. (2020): Städtereisen. In: Dreyer, A. und Antz, C. (Hrsg.): Kulturtourismus. 3. Auflage. Berlin. (Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit), 105-114. | |
| Eisenstein, B.; Reif, J. und Schmücker, D. (2020): Geschäftsreisen. Nutzen und Funktionen für Unternehmen, Destinationen und Reisende. In: Reif, J. und Eisenstein, B. (Hrsg.): Tourismus und Gesellschaft. Kontakte – Konflikte – Konzepte. Berlin. (Schriften zu Tourismus und Freizeit, 24), 493–504. | |
| Weis, R., Reif, J. und Eisenstein, B. (2020): Thementourismus. In: Dreyer, A. und Antz, C. (Hrsg.): Kulturtourismus. 3. Auflage. Berlin. (Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit), 115–122. | |
| 2017 | Amann, C. und Eisenstein, B. (2017): Reiseveranstalter und Reisebüros: Von Großkonzernen, Nischenanbietern - und der Renaissance der Reisebüros? In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 48–49. |
| Eisenstein, B. (2017): Destinationsmarktforschung: Relevanz und Grundlagen. In: Eisenstein, B. (Hrsg.): Marktforschung für Destinationen: Grundlagen, Instrumente, Praxisbeispiele. Berlin, 11–70. | |
| Eisenstein, B. (2017): Internationaler Tourismus: Weltweite Dynamik als Rahmenbedingung für den Deutschlandtourismus. In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 14–15. | |
| Eisenstein, B. (2017): Klimawandel und Tourismus: Tourismus: Opfer und Täter? In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 120–121. | |
| Eisenstein, B. (2017): Ökologische Auswirkungen des Tourismus: Der Ast, auf dem man sitzt… In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 102–103. | |
| Eisenstein, B. (2017): Urlaubstourismus: Auf der Suche nach dem Zauberort. In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 26–27. | |
| Eisenstein, B., Koch, A., Trimborn, P. und Müller, S. (2017): Die DestinationBrand-Studienreihe: Basisinformationen zur Markenführung von Destinationen. In: Eisenstein, B. (Hrsg.): Marktforschung für Destinationen: Grundlagen, Instrumente, Praxisbeispiele. Berlin, 267–283. | |
| Eisenstein, B. und Reif, J. (2017): Saisonalität im Deutschlandtourismus: Problemzone Küste. In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 112–113. | |
| Eisenstein, B. und Weis, R. (2017): Demografischer Wandel und Tourismus. In: Eisenstein, B., Eilzer, C. und Dörr, M. (Hrsg.): Demografischer Wandel und Barrierefreiheit im Tourismus: Einsichten und Entwicklungen: Ergebnisse der 2. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Frankfurt am Main. (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 13), 11–56. | |
| Mattes, A., Eisenstein, B. und Reif, J. (2017): Wirtschaftsfaktor Tourismus: Methode und Ergebnisse des Tourismus-Satellitenkontos. In: Eisenstein, B. (Hrsg.): Marktforschung für Destinationen: Grundlagen, Instrumente, Praxisbeispiele. Berlin, 157–176. | |
| Reif, J. und Eisenstein, B. (2017): Deutschlands Image als Reiseziel: Von Gastfreundschaft, Bergen und Bier. In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 18–19. | |
| Reif, J. und Eisenstein, B. (2017): Tourismus an der Küste: Badetourismus made in Germany. In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 36–37. | |
| Reif, J., Eisenstein, B., Krüger, M. und Gaßner, R. (2017): GfK/IMT DestinationMonitor Deutschland am Beispiel von Schleswig-Holstein. In: Eisenstein, B. (Hrsg.): Marktforschung für Destinationen: Grundlagen, Instrumente, Praxisbeispiele. Berlin, 207–218. | |
| Reif, J., Eisenstein, B. und Seeler, S. (2017): Wein und Tourismus: Eine Win-win-Situation. In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 88–89. | |
| Wollesen, A., Eisenstein, B. und Schmudde, R. (2017): Kulturtourismus: Weiteres Wachstumspotenzial! In: Eisenstein, B., Schmudde, R., Reif, J. und Eilzer, C. (Hrsg.): Tourismusatlas Deutschland. Konstanz/München, 76–77. | |
| 2015 | Eisenstein, B. und Koch, A. (2015): Kooperative Destinationsentwicklung: Grundlagen – Nutzen – Hemmschwellen. In: Eisenstein, B., Eilzer, C. und Dörr, M. (Hrsg.): Kooperation im Destinationsmanagement Erfolgsfaktoren, Hemmschwellen, Beispiele; Ergebnisse der 1. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Frankfurt am Main. (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 10), 1–54. |
| Köchling, A., Eisenstein, B. und Koch, A. (2015): On theme marketing of tourism organisations: „Destination Brand“ – analysis of the theme competence of German holiday destinations. In: Lück, M., Velvin, J. und Eisenstein, B. (Hrsg.): The social side of tourism: the interface between tourism, society, and the environment: Answers to global questions from the International Competence Network of Tourism Research and Education (ICNT). Frankfurt am Main. (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 9), 175–195. | |
| Lück, M., Velvin, J. und Eisenstein, B. (2015): Foreword. In: Lück, M., Velvin, J. und Eisenstein, B. (Hrsg.): The social side of tourism: the interface between tourism, society, and the environment: Answers to global questions from the International Competence Network of Tourism Research and Education (ICNT). Frankfurt am Main. (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 9), 5–6. | |
| 2011 | Eisenstein, B. und Koch, A. (2011): Customer-oriented Brand Value Assessment of the German Source Market for the Destination South Africa. In: Eilzer, C., Arlt, W. G. und Eisenstein, B. (Hrsg.): Global experiences in tourism: Proceedings of the International Competence Network of Tourism Management (ICNT). München. (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 5), 85–100. |
| Koch, A., Eisenstein, B. und Eilzer, C. (2011): Reisetrend „Slow Tourism“: Ausgewählte empirische Befunde. In: Antz, C., Eisenstein, B. und Eilzer, C. (Hrsg.): Slow Tourism: Reisen zwischen Langsamkeit und Sinnlichkeit. München. (Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (IMT), 6), 41–54. | |
| 2007 | Eisenstein, B. und Gruner, A. (2007): Der Hotelmarkt in Deutschland: Struktur – Entwicklung – Trends. In: Becker, C., Hopfinger, H. und Steinecke, A. (Hrsg.): Geographie der Freizeit und des Tourismus: Bilanz und Ausblick. 3. Auflage. München, 371–380. |
| Eisenstein, B. und Rosinski, A. (2007): Ökonomische Effekte des Tourismus. In: Becker, C., Hopfinger, H. und Steinecke, A. (Hrsg.): Geographie der Freizeit und des Tourismus: Bilanz und Ausblick. 3. Auflage. München, 805–814. | |
| 2000 | Eisenstein, B. und Rast, C. (2000): 10 Heider Thesen als Ansätze zur Veränderung der Strukturen im Deutschlandtourismus. In: Fontanari, M. L. und Scherhag, K. (Hrsg.): Wettbewerb der Destinationen: Erfahrungen, Konzepte, Visionen. Wiesbaden, 57–69. |
Fachzeitschriften
| 2021 | Schmücker, D. und Eisenstein, B. (2021): Tourismusakzeptanz in der Wohnbevölkerung: Messmethode und Ergebnisse. Berichte Geographie und Landeskunde 94 (3), S. 206-224. 10.25162/bgl-2021-0011. |
| Seeler, S., Köchling, A., Krüger, M. und Eisenstein, B. (2021): Nachhaltigkeitseinstellungen entlang der Customer Journey: Ein nachfrageseitiger Vergleich der DACH-Länder vor und während der Covid-19 Pandemie. Zeitschrift für Tourismuswissenschaft 13 (3), 444–460. 10.1515/tw-2021-0028. | |
| 2020 | Reif, J., Eisenstein, B., Schmücker, D. und Sonntag, U. (2020): A darker side of business travel?: Negative Folgen für den Geschäftsreisenden. Zeitschrift für Tourismuswissenschaft 12 (3), 343–369. 10.1515/tw-2020-0013. |
| 2019 | Reif, J., Harms, T. und Eisenstein, B. (2019): Tourist-Sein oder nicht Tourist-Sein? Zur Reputation des Touristen. Zeitschrift für Tourismuswissenschaft 11 (3), 381–402. 10.1515/tw-2019-0022. |
| 2018 | Eisenstein, B. (2018): Markenführung von Destinationen: Zwischen ökonomischem Nutzen, sozialer Konstruktion und Machbarkeit. Zeitschrift für Tourismuswissenschaft 10 (1), 67–95. 10.1515/tw-2018-0005. |
Sonstiges
| 2022 | Bauer, Alfred; Brey, Sabrina; Carstensen, Ines; Eisenstein, Bernd; Kreilkamp, Edgar; Schiemenz, Cathrin et al. (2022): Perspektiven für den Tourismus: Analysen und Strategien zur Wiederbelebung und langfristigen Erfolgssicherung des Tourismus. Ergebnisbericht Projekt Lift WISSEN. Hg. v. Center for Innovation & Sustainability in Tourism (C.IS.T). Berlin. |
| Krause, Anne-Sophie; Kunz, Norbert; Seeler, Sabrina; Eisenstein, Bernd (2022): Tourismus im Einklang mit den Einheimische vor Ort möglich machen. Maßnahmen zur Förderung der Tourismusakzeptanz. Hg. v. Deutscher Tourismusverband e.V. (DTV). Berlin. Online verfügbar unter https://www.deutschertourismusverband.de/fileadmin/Mediendatenbank/ Bilder/Impulse/LIFT_Wissen_Tourismusakzeptanz_Broschuere.pdf. | |
| Eisenstein, B. (2022): Lebensqualität durch nachhaltigen Tourismus in Schleswig-Holstein. In: Schleswig-Holstein. Die Kulturzeitschrift für den Norden (Thema VI: Tourismus & Nachhaltigkeit), S. 28–33. | |
| Krüger, M., Köchling, A. und Eisenstein, B. (2022): Zum Potenzial der Balanced Scorecard als ganzheitliches Steuerungsinstrument einer Destinationsmanagementorganisation: das Beispiel des Tourismus NRW e. V. Heide/Holstein (Working Paper Series des Deutschen Instituts für Tourismusforschung, 1). 10.48590/g2h2-1z78 | |
| 2020 | Reif, J., Thaden, P. und Eisenstein, B. (2020): Städtetourismus in Zeiten von Covid-19: Erste Ergebnisse Deutscher Städtereisemonitor (DEST). Verfügbar unter: https://www.ditf-fhw.de/fileadmin/content/downloads/publikationen/Broschuere_DITF_Dest_Covid-19_5_final.pdf [Zuletzt aufgerufen am 12.01.2022]. |
| Sonntag, U., Reif, J., Schmücker, D. und Eisenstein, B. (2020): RA Business: Erste Ergebnisse zu den Übernachtungsgeschäftsreisen der Deutschen 2019. Verfügbar unter: www.researchgate.net/publication/338719788_RA_Business_Erste_Ergebnisse_zu_den _Ubernachtungsgeschaftsreisen_der_Deutschen_2019 [Zuletzt aufgerufen am 10.03.2022]. | |
| Sonntag, U., Reif, J., Schmücker, D. und Eisenstein, B. (2020): RA Business 2020: Zentrale Ergebnisse zu Einstellungen und Verhalten bei Übernachtungsgeschäftsreisen der Deutschen. Verfügbar unter: www.researchgate.net/publication/ 347439217_RA_Business_2020_Zentrale_Ergebnisse_zu_Einstellungen_und _Verhalten_bei_Ubernachtungsgeschaftsreisen_der_Deutschen [Zuletzt aufgerufen am 10.03.2022]. | |
| 2016 | Eisenstein, B. und Eilzer, C. (2006): Wein und Tourismus: Schriften zur Weinkultur; Sonderheft 2. |