Magazine article
Enriching hiking through culinary experiences
Authors: Bernd Eisenstein, Christian Eilzer, Tim Harms, Werner Gronau
Publisher: De Gruyter
Language:English
Year of publication:2023
Magazine:Zeitschrift für Tourismuswissenschaft
Citation
Harms, T., Gronau, W., Eilzer, C., & Eisenstein, B. (2023). Enriching hiking through culinary experiences. Zeitschrift für Tourismuswissenschaft, 15(3), 340–342. https://doi.org/10.1515/tw-2023-2014